季節限定きのこ
原木しいたけ
きのこ調味料
天日掛け干し米
サーフワックス
だから有機JAS認証
HUTTEの原木しいたけは、厳しい基準で知られるオーガニック認証『有機JAS認証』を取得しています。農薬も除草剤も使用しない、安心安全なオーガニックの原木きのこです。胸を張って食べて頂けます。
自然の力で育てる
自然の力に逆らわず、自然の力を活かした作物は美味しい。だからきのこは『原木栽培』に、お米は『天日掛け干し』にこだわります。時間と手間がかかっても、自然の流れに沿ってお届けしていきます。。
ヒトが見える距離で
作るヒトと食べるヒトの顔が見える距離。これが美味しさの秘訣だと思っています。作り手の顔が見えると美味しく食べられる。食べる人の顔が見えると美味しく作ることができる。沢山は作れないからこそ、必要な人に必要な分だけお届けしていきます。